สำหรับ Ascorbic acid ถือได้ว่าเป็นวิตามินที่มีการ ละลายได้ดีเลยทีเดียวในน้ำ ลักษณะจะเป็นผลึกสีขาว และวิตามินนี้ยังจัดเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งอีกด้วย หรือเราจะเรียกอีกชื่อหนึ่งก็คือ วิตามินซี L-ascorbic acid เท่านั้นที่ออกฤทธิ์ในร่างกาย จะมีฤทธิ์เป็นกรด ทนกรด แต่จะไม่ทนการออกซิเดชั่น ในสภาวะ แสง ด่าง ความร้อน และโลหะ บางชนิด เช่น ทองแดง และเหล็ก สำหรับวิตามินประเภทนี้ก็จะทำการดูดซึมได้ดีในส่วนของลำไส้เล็ก

Ascorbic acid ทำหน้าที่อย่างไรบ้าง

     เรามาดูกันว่าทำหน้าที่อะไรบ้างในร่างกาย ซึ่งต้องขอบอกก่อนว่าAscorbic acid  ไม่ใช่ coenzy จะช่วยในการสร้างมิวโคโปรตีน และคอลลาเจน ซึ่งจะเป็นโปรตีนระหว่างเซลล์กระดูกออน ผิวหนัง ผนังหลอดเลือด และฟัน จะทำการช่วยควบคุมระดับเอนไซม์ที่ใช้สร้างกระดูกและฟัน

• จําเป็นต่อการออกซิเดชัน phenylalanine และ tyrosine

 • เปลี่ยน tryptophan เป็น serotonin

 • ช่วยเปลี่ยน folic acid ให้เป็น fotinic acid

 •ควบคุม oxidation-reduction potential ในเซลล์

 • ช่วยในการดูดซึมเหล็กในลำไส้เล็ก

 • เป็น antioxidant ที่ดี ช่วยในการป้องกันการออกซิเดชันวิตามินเอ อี และกรดไขมันไม่อิ่มตัว

     ทำงานร่วมกับ ATP และ Mg ในการป้องกันการทำงานของไลเปสในเนื้อเยื่อไขมัน จึงส่งผลทำให้ การขนส่งไขมัน จากเนื้อเยื่อไขมันลดลง จึงช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น ช่วยป้องกันการสร้าง histamine ทำให้ลดอาการภูมิแพ้ อาการหวัดและป้องการการติดเชื้อไวรัส สร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง สังเคราะห์ Carnitine จาก tysine และ methionine ซึ่งสำหรับ   ปริมาณที่ร่างกาย ควรได้รับต่อวัน คือ 35- 45 มก.Ascorbic acidจะช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกันที่ดี รักษาบาดแผลให้หายเร็วและทำให้หน้าไม่เหี่ยว ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก  

Ascorbic acidผลของการขาดวิตามินประเภทนี้

     ถ้าหากว่าร่างกายของเราขาด Ascorbic acidอาการจะออกเร็วมากๆ ซึ่งถ้าหากว่าคุณขาดวิตามินซี ก็จะส่งผลให้การสร้างคอลลาเจนเป็นไปอย่างไม่ดี ทำให้ผนังหลอดเลือดเปราะบาง และแตกง่าย จึงทำให้มีเลือดออกตามไรฟัน ส่งผลให้เหงือกมีลักษณะบวม แดง แผลหายช้า และกล้ามเนื้อจะไม่มีแรง แต่ถ้าหากใครที่ขาดในปริมาณที่มากๆ ก็จะส่งผลทำให้ฟันโยก และหลุดออกมาได้ง่าย และจะทำให้มีเลือดออกเป็นจุดๆ ทั่วร่างกาย จึงส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจางนั่นเอง

   กล้ามเนื้อและกระดูกอ่อนจะเสียรูปไปได้เลย และถ้าหากว่าในเด็กทารก ถ้ามีการขาด Ascorbic acidเราจะเรียกว่า infantile scurvy จะทำให้มีอาการติดเชื้อได้ง่าย และการเจริญเติบโตช้าลง ถ้าหากว่าต้องการได้รับAscorbic acidจะสามารถหาได้จากแหล่งใดบ้าง ซึ่งวิตามินซีจะอยู่ในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น สตอเบอรี่ มะเขือเทศ รวมถึงผักชนิดอื่นด้วย เช่น พริกหยวก และมันฝรั่งหวาน ซึ่งอาหารเหล่านี้เรียกได้ว่า เป็นแหล่งอาหารที่ยอดเยี่ยมของ วิตามินซี แนะนำเกมออนไลน์ ทั้งสมาชิกใหม่และเก่า เว็บพนันออนไลน์ บาคาร่า มีโปรที่น่าสนใจให้สมาชิกได้เลือกเล่นมากมายแค่สมัคร vip 168sa จุดเด่นของเว็บคาสิโนออนไลน์ คือการที่ทางเว็บ vip 168sa ดูแลลูกค้าหรือผู้เล่นทุกคนเป็นอย่างดี ราวกับเป็น VIP ของทางเว็บ บาคาร่าvip168sa ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นระดับพรีเมี่ยมที่ไม่สามารถหาได้จากเว็บอื่น ไม่ว่าผู้เล่นจะใช้เงินทุนในการเล่นหลักร้อย หรือมากกว่าหลักพันทางเว็บก็ดูแลเป็นอย่างดี และให้ความสำคัญเหมือนกันหมด นอกจากนี้ ทางเข้าvip168sa ยังมีโปรโมชั่นที่น่าสนใจมอบให้ทั้งผู้เล่นที่เป็นสมาชิกเดิมด้วย

การดูแลสุขภาพ เว็บเพื่อสุขภาพ ที่รวมข้อมูล วิธีดูแลรักษาสุขภาพจากภายนอกจนถึงภายในสุขภาพร่างกายให้ดีและแข็งแรง ทั้งสุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตใจเราด้วย